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赤豆排骨

更新时间：2025-12-08 10:55:30

赤豆排骨?排骨400克（斬件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6個，今天小編就來說說關于赤豆排骨?下面更多詳細答案一起來看看吧!

赤豆排骨

排骨400克（斬件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6個。

冬瓜洗淨，連皮切厚塊；赤小豆洗淨；果皮浸軟，刮去瓤洗淨。

排骨放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨。

把适量清水高火6分鐘至滾，放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮，中火40分鐘，下鹽調味即可。

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