風味咖喱牛肉丸子飯?食材：牛肉丸子一包、土豆2個、咖喱一塊，我來為大家講解一下關于風味咖喱牛肉丸子飯?跟着小編一起來看一看吧!
風味咖喱牛肉丸子飯
食材：牛肉丸子一包、土豆2個、咖喱一塊。
土豆切小塊，牛肉丸解凍後打一下花刀，咖喱一盒4盤份的，隻用1份即可。
牛肉丸先焯水，因為用的是冰凍的牛肉丸，焯水可以去除一下雪味。
熱鍋，加入黃油。 這次用的是黃油，也可以用其他的花生油、大豆油等植物油。
黃油融化後，加入牛肉丸和土豆塊煸炒。
炒到土豆塊和牛肉丸有點焦褐感。
加少量水和咖喱塊，把咖喱塊炒融化，炒出香味。加入開水焖煮。
焖到牛肉丸和土豆都充分吸收咖喱的味道後即可。出鍋裝盤，可以吃了。
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