如何長時間保存豆腐?将新鮮的豆腐放入冰箱，進行低溫冷藏保存，存放時間不宜太長，兩天左右即可想再保存久點的，可以将豆腐浸入鹽水後再放入冰箱冷藏，可延長保質時間 ，今天小編就來聊一聊關于如何長時間保存豆腐?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何長時間保存豆腐
将新鮮的豆腐放入冰箱，進行低溫冷藏保存，存放時間不宜太長，兩天左右即可。想再保存久點的，可以将豆腐浸入鹽水後再放入冰箱冷藏，可延長保質時間。
可以将豆腐放入冷凍層，變成凍豆腐，要用的時候取出用流水沖洗化凍即可。這樣可以保存很久，但是會讓豆腐變得比較硬。
将豆腐泡在鹽水裡，放在陰涼通風處，每天勤換鹽水，可以減少微生物滋生，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
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