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吃的團子怎麼做

吃的團子怎麼做

更新时间：2025-12-16 12:00:09

吃的團子怎麼做?準備材料：糯米粉500克、豆沙200克将适量清水倒入糯米粉中，混合揉均勻做成面胚，摘成每個大約重75克的面團，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成團子生坯，下面我們就來聊聊關于吃的團子怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃的團子怎麼做1

吃的團子怎麼做

準備材料：糯米粉500克、豆沙200克。

将适量清水倒入糯米粉中，混合揉均勻做成面胚，摘成每個大約重75克的面團，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成團子生坯。

籠内鋪上濕布，放入青團生坯，上鍋蒸約15-20分鐘至熟，再在團子上塗些芝麻油即可。

團子通常指一種糯米包着餡料蒸熟而成的一種食品，口感糯滑香軟，美味可口，團子有白團子和青團子兩種。青團子是每年清明必備的。團子是長江流域的著名小吃。

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