金花茶，花和葉子都有好功效哦
剛撿的木棉花很漂亮的
木棉花豬肝皮蛋粥
金花茶和木棉花，都是好食材，這樣吃喝最有營養 圖文：劉國雄
前陣子，我到南甯西津生态魚生館吃飯，路過江南大道時，看到河邊開滿鮮豔的木棉花，又看到很多木棉花剛剛掉在地上，很幹淨的，就撿幾朵。
在西津生态魚生館吃過飯，老闆杜總給了我一袋新鮮金花茶，打開一看，這些金花茶很多帶着葉子，這花金黃色，耀眼奪目，非常新鮮。杜總說，是他朋友從自己的山莊摘來的，給我泡茶，最好連葉子一起煮茶喝，效果更好。
金花茶會被人們稱為“茶族皇後”，國外稱之為神奇的東方魔茶，它最先在廣西防城港發現，也在那邊搞了種植基地，後來在廣西各地都有引種，南甯的金花茶公園就種了很多，很多山莊、家庭也可以種植了。
金花茶的花與葉都可入藥，早在《本草綱目》上李時珍就記載過金花茶：“山茶産南方，深冬開花，紅瓣黃蕊，或雲亦有黃色者，山茶嫩葉炸熟水淘可食，亦可蒸曬作飲。”金花茶有很多功效，具有明顯的降血糖和尿糖作用，能有效地改善糖尿病“三高”症狀。同時，還有效降低血脂，改善因高血壓而引起的各種不适應症狀，降低血清中膽固醇和B-脂蛋白，促進胰島素分泌、增強免疫力、調節血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕，增進肝髒代謝、防癌抑制腫瘤生長等。
我按照杜總說的做了，先用3片金花茶煮茶，再放2、3朵花進去泡，這金花茶茶色金黃剔透，一股淡淡的清香味，喝起來沒有别人說的先苦後甜，我覺得很好喝，喝了真的會上瘾。
我撿的幾朵剛從樹上掉下來的木棉花，本來想曬幹再煲湯的，這樣功效更好，但是連續幾天都是陰天，所以我就拿了2朵洗幹淨煮粥吃。
木棉花又叫英雄花，中醫認為木棉花有清熱解毒、活血化瘀、健脾養胃和涼血止血等多種功效。所以應季吃一下木棉花粥、湯或者煮茶都是不錯的。我先用紅米和米煮粥，米差不多爛的時候，放皮蛋，再放洗幹淨的木棉花，之後放豬肝，這樣煮出來的粥香滑美味有營養哦。
“茶族皇後”泡茶，英雄花煮粥，這些應季美食功效卓著，不要錯過了。
得了一袋金花茶和葉子
打開袋子看，金花茶真不錯啊
金花茶的葉子也是寶
金花茶确實漂亮
為了存放好，我先用微波爐殺菌，這樣會幹一點。後來碰到出太陽了，就拿出去全部曬幹，這樣好存放。
我摘的木棉花，很新鮮
煮木棉花、皮蛋、豬肝粥
這粥很好吃哦
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