春季養生美食有哪些?荠菜荠菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美在中醫上，荠菜可以幫助人體預防多種春季常見的一些疾病所以在春季的時候，适當的吃些荠菜，對身體健康有很大的幫助，今天小編就來說說關于春季養生美食有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
春季養生美食有哪些
荠菜
荠菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上，荠菜可以幫助人體預防多種春季常見的一些疾病。所以在春季的時候，适當的吃些荠菜，對身體健康有很大的幫助。
黃豆芽
春季萬物複蘇，所以，要多吃生發陽氣的食物。春季經常吃些黃豆芽，利于身體陽氣的生發。春季風大、幹燥、代謝旺盛，容易口腔潰瘍，和缺乏維生素B2有關。而黃豆芽富含維生素B2，是春季預防和治療口腔潰瘍很好的食物。黃豆芽的吃法也是比較随意的，可以炒着吃，也可以直接焯一下然後涼拌，或者煮湯的時候放一些，都是可以的。
香椿
自古以來，香椿就被公認為春季時令名品。香椿含有一種獨特的誘人食欲的特殊香味，有極其豐富的營養價值。香椿是典型的春季時令菜，過了這個時機，想要再吃到鮮嫩可口的香椿可就難了。香椿是香椿樹的嫩芽，因為數量少，而食療價值高，而漸漸受到人們的追捧，大家不妨可以趁着香椿大量上市的時候适當的吃一些。
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