煮羊肉餡餃子怎麼做?用料：面粉500克，羊肉500克，白蘿蔔和洋蔥500克，蔥1根，姜1塊，花椒粉8克，鹽5克，料酒15克，香油25克，花生油25克，醬油20克，我來為大家講解一下關于煮羊肉餡餃子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
煮羊肉餡餃子怎麼做
用料：面粉500克，羊肉500克，白蘿蔔和洋蔥500克，蔥1根，姜1塊，花椒粉8克，鹽5克，料酒15克，香油25克，花生油25克，醬油20克。
羊肉洗淨剁成細粒，然後把姜切碎，蔥切碎入，洋蔥切碎
切好的羊肉放在盆裡，然後放入蔥姜末，把洋蔥或者白蘿蔔切成細粒放入拌好的餡兒裡面，放入料酒、花椒粉、姜粉、香油、花生油、鹽等順時針攪拌均勻即成餡兒。
和好的面團，差不多發大的時候放在面闆上，把面團用手搓成長圓條，揪成面劑子，然後擀皮包餡。
包好放整齊。
鍋裡水開就可以煮餃子了。
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