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蒸海鲳魚做法步驟

更新时间：2025-11-17 06:50:22

蒸海鲳魚做法步驟?食材：鲳魚1條、蔥3根、姜6片、料酒半勺、鹽4克、玉米油2勺、幹辣椒1個，現在小編就來說說關于蒸海鲳魚做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸海鲳魚做法步驟

食材：鲳魚1條、蔥3根、姜6片、料酒半勺、鹽4克、玉米油2勺、幹辣椒1個。

鲳魚自然解凍。

洗淨，魚背上開花刀，撒上鹽抹勻，腌制20分鐘。

盤低放入蔥姜。

把腌制好的魚沖一下，放入盤中，加入料酒，蔥，姜片。

鍋裡燒開水，放入魚蒸10分鐘。

蒸好後，拿去蔥段，姜片，放入蔥花和辣椒，熱油鍋，油燒至冒煙，澆入蔥花上。

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