法國人怎麼做牛排-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

法國人怎麼做牛排

更新时间：2025-11-17 09:01:33

　　1、牛排500克,兩面都撒上适量的鹽和黑胡椒。輕輕按壓一下,讓胡椒粒嵌進牛排裡。

　　2、中高火熱鍋,放入菜油1勺,黃油1勺。

　　3、放進牛排,每面煎約4分鐘,後程可轉為中火。

　　4、牛排出鍋後,煎鍋重回高火約10秒至高熱,關火,倒進20毫升白蘭地。

　　5、再加入200毫升奶油,1勺第戎芥末,1勺黃油,混勻,中火煮至濃稠。

　　6、牛排切片，裝盤，淋上醬汁。還可以撒上切碎的新鮮歐芹即可食用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

胡麻油能直接炒菜嗎

胡麻油能直接炒菜嗎?胡麻油不能直接炒菜胡麻油不能耐高溫，高溫會使胡麻油揮發，并出現變質現象，造成有毒物質的形成，大家要注意不能以胡麻油代替豬油花生油炒菜胡麻油含有亞麻酸，可以延緩皮膚衰老，美容養顔，我們可以用它來做涼菜，也可以用來塗在皮膚上...

2025-11-17

黃焖雞美食家常做法

黃焖雞美食家常做法?以雞、香菇、青椒為主用料的菜品，我來為大家科普一下關于黃焖雞美食家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!黃焖雞美食家常做法以雞、香菇、青椒為主用料的菜品黃焖雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品，起源...

2025-11-17

如何正确地切出清蒸專用的三絲

如何正确地切出清蒸專用的三絲?将食材洗淨，香蔥去頭去尾，切成約十厘米的長短的蔥段，今天小編就來聊一聊關于如何正确地切出清蒸專用的三絲?接下來我們就一起去研究一下吧!如何正确地切出清蒸專用的三絲将食材洗淨，香蔥去頭去尾，切成約十厘米的長短的蔥...

2025-11-17

桂花闆栗的做法

桂花闆栗的做法?主料：栗子（鮮）1000克，調料：豬油50克，冰糖250克，糖桂花25克，現在小編就來說說關于桂花闆栗的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!桂花闆栗的做法主料：栗子（鮮）1000克，調料：豬油50克，冰糖250克...

2025-11-17

牛排沙拉怎麼弄

牛排沙拉怎麼弄?主料：牛肉1塊輔料：櫻桃番茄2個、香菇3朵、生菜1/4個、鹌鹑蛋3個調料：燒烤汁2大勺、芥末少許，今天小編就來說說關于牛排沙拉怎麼弄?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛排沙拉怎麼弄主料：牛肉1塊。輔料：櫻桃番茄2個、香菇3朵、...