正常情況下大家都會吃晚飯，但是也有部分上班族，因為種種原因不能自己決定吃飯時間，有時忙得忘記了，隻能在10點以後不忙了才開始吃。這麼遲才吃就不叫晚飯而是叫宵夜了。可能有人會說了，如果吃得太遲對身體不好，那麼是不是不吃會好一點呢？大不了餓一頓，早上再補回來。

這麼做同樣對身體不好，接下來就和大家聊一聊，吃晚飯的那些事兒，告訴大家晚飯吃得過飽會咋樣，吃得太遲會咋樣，請認真閱讀。

吃得太遲

除了少部分夜跑人士，一般不會有人十點多還去運動，如果很晚才吃飯，肚子裡裝滿了食物，身體容易犯困，也容易疲勞，多數懶得動彈，直接洗洗睡了。而身體内部還在代謝鈣離子，如果無法及時排尿釋放的話，鈣離子很容易沉積下來，對泌尿系統非常不利。

另外，餐後血糖很快會升高，如果吃得比較晚，兩餐間隔太短，晨起血糖水平容易上升，可能會有口渴、視力模糊、排尿困難等情況，不利于病情穩定。中老年人如果經常飲食不規律，血壓很容易升高，心髒病發生的風險也比較大。

吃得太多

不知道大家有沒有發現，晚上吃飯經常一不小心就吃多了，因為一天的工作結束了，人們的心情比較放松，而且肚子裡的食物早就消化完了，正是饑餓的時候，這個時候很容易吃撐了。而晚上身體代謝率比較慢，吃多了很容易發胖，要積極預防糖尿病和脂肪肝。

一點不吃

什麼都不吃的人，可能要在咕噜聲中入睡，餓得太厲害還有可能睡不着，白天醒來會覺得異常疲憊，并且對腸胃有害，會增加消化道疾病風險，久而久之身體能量不足，有可能缺鈣、缺鐵，導緻骨折和脫發。

由此可見，晚飯和多種疾病有關，大家一定要重視，隻有吃得科學健康合理，身體才會更健康，疾病風險也會減小。有人可能會說，自己比較忙，沒有那麼多時間和心思去安排晚餐，其實沒有那麼麻煩，學好4招即可。

第一招：了解晚餐的時間

晚餐和入睡時間要間隔三個小時以上，如果沒有熬夜的打算，盡量在7點前吃完。某些地區可能下午四點多就吃完飯了，然後入睡前又餓了，如果屬于這種情況，建議下午的時候正常吃，晚上七八點鐘補充一些水果和牛奶。

如果血糖水平不正常，不要超過8點吃飯。美國哈佛醫學院一項研究表示，吃飯時間太晚，血糖水平會升高8.3%，血清褪黑素值升高3.5倍，所以，早點吃飯也是預防和控制糖尿病的一種手段。

第二招：了解晚餐的分量

晚飯的原則是7分飽，不要等胃鼓鼓的才停下，那個時候對胃已經造成了負擔，如果還想再吃幾口，可以用白開水代替，占據胃部空間，那就不會感覺沒吃飽了。實在不行就把飯菜端走，收拾掉碗筷，看不到心裡就沒念想了。晚餐的分量要少，可以種類多一點，但是每樣分量不能太多，建議用小碗、小碟子盛飯菜。

第三招：了解晚餐吃什麼

吃什麼不影響血糖，還能扛餓呢？建議選擇粗糧，比如烙餅、全麥面包、烤紅薯、黑米饅頭等等，吃上一兩個很快就飽了，也可以搭配清爽的涼拌菜，拍黃瓜、蔬菜沙拉、生菜等等。晚餐可以吃魚、蝦、雞蛋，盡量水煮或燒湯，喝起來清淡又鮮美，還不容易産生脂肪。

上班族如果沒有時間準備太多，可以喝一碗雜糧粥吃個包子，或者喝一杯豆漿加兩個雞蛋、一根黃瓜，不會花太久，但是卻很有營養，能及時補充能量。

第四招：了解飯後注意事項

飯後大部分血液優先供給消化，其他部位适當減少，不要太着急運動，可以做一些輕松愉快的事情，例如看會新聞和綜藝，和家人坐在一起聊聊天，帶着寵物狗到室外慢慢走一走，至少一個小時後才能正式運動。

很多男士吃飽喝足後會點根煙抽一抽，覺得很放松，其實這種行為很危險，因為這個時候體内的血液流量很大，一下子有香煙進入身體，很快就會進入血管和神經，阻礙營養物質吸收，加倍損傷身體。

有的孩子吃着吃着就睡了，家長一看幹脆把孩子抱到床上睡，其實在飯後睡覺也不太好，這個時候胃太飽了，躺下來會影響它蠕動，還有可能引起嗆咳和窒息。不僅是孩子，成年人同樣要避免這一行為，吃完就睡不是一個好習慣，要盡快改。

睡覺前要保證胃部輕松無負擔，這樣的狀态下睡覺才不會影響睡眠質量，對身體來說也很輕松，希望大家能重視晚餐，好好吃飯，有條件的自己動手做，沒條件的也要盡量創造條件，讓自己吃得健康。

參考資料：

[1]為了身體健康，飯後要拒絕做這三件事·北青網.2021-08-23

[2]晚飯吃太晚，小心這些疾病不請自來·光明網.2021-12-26

[3]晚餐講究“質高量少”·新華網.2021-02-01

[4]晚餐吃太晚，血糖控制差!睡前幾小時就别再吃東西?七分飽到底怎麼吃?·保健時報.2022-03-15