嫩玉米粑粑的做法?選取帶葉的新鮮玉米，普通的，不是水果玉米，下面我們就來聊聊關于嫩玉米粑粑的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
嫩玉米粑粑的做法
選取帶葉的新鮮玉米，普通的，不是水果玉米。
剝粒 可借助叉子。
淘洗玉米粒和玉米葉。
打成玉米漿。覺得太幹料理機轉不起來，可略加水。打細一點。
加入糖、奶粉。奶粉也可不加。嫩玉米本來就很甜，少加糖。不加面粉！如果你打的玉米漿加多了水太稀，加一勺面粉也無妨。家裡有泡打粉的可以加兩三克，沒有也沒關系。
玉米糊舀到玉米葉中，放入蒸鍋。
大火三五分鐘，蒸好。剛蒸好時會有點軟，略涼一會再吃。
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