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煮全麥面條的家常做法步驟

更新时间：2025-11-17 22:51:23

　　1、主料：全麥面粉50克、黃瓜半根、黃豆芽250克、豆腐皮半張。

　　2、輔料：清水20克、食鹽3克、醋1湯勺、醬油(三鮮)适量、香油适量、雞精适量、香菜适量、黑胡椒粉适量。

　　3、做法：

　　（1）先講蒜切碎，放入碗中，将鹽、雞精、醬油、醋，香油、黑胡椒粉倒入調味，讓蒜香味慢慢散出。

　　（2）全麥面粉50g、清水20g,和面，擀平，準備切絲。

　　（3）将全麥面粉切絲後，用鍋将水燒開，加少許鹽，把面倒入煮沸煮熟，撈出放涼備用。

　　（4）将食材洗好切絲，用鍋将水燒開，加少許鹽，把豆芽與豆腐皮倒入過水煮沸，撈出放涼備用。将這些食材與備好的調味料攪拌，即可。

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