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牡蛎和茄子可以一起吃嗎

更新时间：2025-11-23 23:53:40

　　牡蛎和茄子在徹底煮熟的情況下是可以同食的，不需要在意網上的留言說會引起霍亂。

　　可以做蒜蓉牡蛎烤茄子。做法如下：

　　材料：

　　茄子一顆，蒜一個，牡蛎幾個，蒸魚豆油，味極鮮生抽，耗油，玉米油。

　　步驟：

　　1、茄子和牡蛎洗淨；

　　2、蒜切末，放入蒸魚豉油、生抽、耗油拌勻；

　　3、茄子對半剖開，上面劃幾刀不斷；

　　4、茄子上抹上一層玉米油。蒜蓉鋪上一大半。進烤箱200度烤15分鐘；

　　5、再刷一層油，鋪上牡蛎，剩下的蒜蓉，進烤箱200度烤15分鐘；

　　6、15分鐘後拿出來端上桌子，即可食。

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