#小廚圖解#自己在家用烤箱就能做出台灣經典小吃“蝦扯蛋”，這才是蝦和蛋的正确吃法！
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 低筋面粉 50g
- 鮮蝦 12隻
- 鹌鹑蛋 12個
- 泡打粉 2g
- 玉米澱粉 8g
- 清水 85ml
- 馬蘇裡拉芝士碎 50g
- 海苔粉 适量
- 食用油 适量
做法步驟
1、将低筋面粉50g、玉米澱粉8g、泡打粉2g，混合過篩，加入清水85ml攪拌均勻至無顆狀，靜置半小時
2、鮮蝦12隻，去頭去蝦線，剝皮備用
3、靜置好的面糊中加入适量馬蘇裡拉芝士碎，攪拌均勻
4、瑪芬模刷油，倒入面糊，中間放蝦
5、再在模具中分别打入鹌鹑蛋12個，放入預熱好190度的烤箱烤15-20分鐘
6、取出放涼脫模，撒上海苔粉即可
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
