1、胚胎剛剛形成，此時飲食應精細熟爛，在主食上可多吃點大麥粉，副食調味方面以酸味為主。因為孕婦多喜食酸，酸味入肝能補肝以養胞胎。對于辛辣腥躁的食物宜少食或不食，以免影響胎氣。
2、妊娠第二個月時，孕婦早孕反應較為嚴重，為防止嘔吐，可以再起床前吃些幹食，如烤饅頭片、餅幹等，不要吃湯菜或稀粥。晚餐後一般嘔吐減輕，因此晚餐可吃得豐盛些。另外，少食多餐或吃些清淡可口，少油膩的食物，也有利于防止孕吐。
3、妊娠三個月時，為了滿足胚胎組織的正常發育，必須保證蛋白質的供給。這需要比平時稍多吃一點瘦肉、魚、蛋和大豆制品。
4、在懷孕四個月時，可多吃些粳米。
5、懷孕五個月時，是胎兒發育生長最迅速的時期，對營養的需求最大。因此，本階段的飲食原則不僅數量要多，質量也要求較高。要吃點羊肉、牛肉等營養豐富的食物。一般來說，每天應吃1-2個雞蛋，50-100克瘦肉，100-150克大豆制品，500克蔬菜。如能常吃些動物肝髒、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果就更好了。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海産品，芝麻、花生、核桃等堅果類，對孕婦尤為有益。
6、妊娠六個月時，應少吃寒涼飲食，可多吃些粳米粥。
7、妊娠7-9個月，為妊娠後期，胎兒日趨成熟，飲食原則則因人而異。若胎兒發育較好，孕婦有較胖的，則應稍稍限制一些飲食，以防胎兒長得過大而給分娩造成困難；相反，若孕婦體質較差，胎兒發育不好，則應多加強營養，吃得更好一些。
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