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怎樣做黃瓜涼伴菜呢

更新时间：2025-12-03 17:42:30

　　準備食材：黃瓜1個、幹豆腐150g、花生碎40、辣椒油5ml、蒜瓣2顆、芝麻油10ml、生抽15ml、雞精适量、醋5ml、白糖适量和鹽适量。

　　做法：

　　1、幹豆腐熱水燙下，切絲，黃瓜切絲；

　　2、準備辣椒油，鍋中熱油，放入辣椒面，白芝麻，攪拌至熟；

　　3、顔色稍變紅，倒在小碗裡，用不完可保鮮膜封好，冷藏備用；

　　4、雙絲内加入适量辣椒油，生抽，醋，芝麻油，白糖，鹽，花生碎，蒜末，少許雞精，攪拌均勻；

　　5、裝盤。

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