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抽蒜薹怎麼不傷蒜

抽蒜薹怎麼不傷蒜

更新时间：2025-11-23 15:23:06

　　1、首先我們用鋒利的刀片割開蒜的假莖，然後将薹切斷，輕輕的抽出來，然後用上面的蒜葉覆蓋住被切開的傷口，避免感染。

　　2、接着我們用手将蒜薹直接全部抽出來。一般來說用刀将蒜薹割出來産量會比較高，但是如果後續下雨了，淋雨之後會導緻傷口感染，對後面的生長不利，而用手直接抽蒜薹這種做法會導緻蒜的産量低，且需要具有一定的技術，所以現在用的比較少。

　　3、現如今使用最多的辦法是選在下午的時候抽蒜薹，在抽之前先在基部用手捏一下，或者是用比較鋒利的東西将基部紮破，之後再進行抽取，這樣将蒜薹抽出來之後，給蒜苗造成的傷害小，且對後續的生長也不會造成什麼影響。

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