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XO是紅酒還是白酒
XO是紅酒還是白酒
更新时间:2025-11-30 23:34:35

  白酒的标準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

  紅酒:是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。

  XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO既不是白酒也不是紅酒,它從生産原料上更接近于紅酒,而從蒸餾工藝上更像白酒。

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