1、保鮮姜：為了避免生姜發芽，可以用食鹽。做法：您将姜撒少許鹽放入塑料袋中。然後排出袋内的空氣，封口。
2、存放在鋁箔中：隻需用箔紙緊緊包裹新鮮生姜，然後放在陰涼處。
3、用沙子保存：用水桶裝滿沙子，然後将生姜埋入沙桶中，然後将其放在陰涼處。
4、用小蘇打保存大蒜：将大蒜放入塑料袋中，然後将小蘇打倒在小紙片上。用松緊帶将其固定，并用2片生姜捆紮。然後放入塑料袋中，封嚴口。大蒜不會再發芽。
5、用網袋保存袋子：将大蒜分成瓣，然後放在懸挂的網袋中，放在陰涼，幹燥的地方，以避免受潮，大蒜很長時間不會發芽。
6、用報紙保存大蒜：首先，将大蒜分成瓣，将報紙排在一個盒子裡，然後将大蒜蓋緊。報紙具有吸濕作用，可以使大蒜保存更長的時間，此外還可以保持蓋子緊密閉合以限制白蟻。
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