1、棋子燒餅。月因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆适口不膩，便于保存。
2、東陵糕點。其外皮色澤以紅、白為主，但所用餡料及裝飾不同：松餅色白，上嵌3個核桃仁，内為白糖餡，間有松子仁；玫瑰餅表皮色紅，印有6朵玫瑰花瓣，餡以白糖、玫瑰花為主；太師餅表皮色白，沾有芝麻，内為豆沙餡；龍鳳餅表皮色紅，印有龍鳳圖案，餡以白糖、香蕉、玫瑰絲為主；山楂桃呈桃形，表皮上紅下綠，餡以山楂為主。
3、醬汁瓦塊魚。河北風味包括三大流派：冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主，以烹制鮮活海産原料見長。特點是原料豐富，刀工細膩，口味清鮮，講究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具風格。
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