鍋燒幹了不能直接加水，特别是冷水，因為燒幹之後鍋底的溫度極高，直接加入冷水可能會被濺起的水燙到，而且冷熱交替容易使鍋底炸裂。鍋燒幹了可以先關掉火，然後待其溫度降下來再加入水繼續燒，如果鍋底被燒黑可用白醋和小蘇打進行清洗。
鍋燒幹了直接加水可以嗎
一般家用鍋都是鐵鍋和不粘鍋，如果燒水時間過長使水幾乎全部燒幹時，這時鍋底溫度會極高，長期如此鍋底會遭到嚴重損壞。通常水燒幹了的話千萬不要立即加水，特别是冷水，因為鍋底的高溫遇上新加的冷水會迅速反應可能使其炸裂。
燒水時看見熱水已經沸騰的話就證明水已經燒好，就可以關火了，如果沒有注意時間水燒幹了還是應該立即關火，待鍋底溫度下降至正常溫度之後再加冷水燒。鍋底被燒黑的情況下可以使用白醋和小蘇打混合，再加入清水搓洗就可消除污漬。
鍋一般有壓力鍋、煎鍋、炒鍋和湯鍋幾種，煎鍋扁平，炒鍋圓底口大，是家中最常見的烹饪工具，而湯鍋一般用于熬湯煲湯，也最容易拿湯鍋來燒熱水，所以燒水時千萬注意時間，另外燒好之後一定記得關火斷電，避免發生火災。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
