1、屬性不同：黑棗不屬于棗類，紅棗是鼠李科植物棗的果實;2、分布不同：黑棗主要分布在中國北方地區，紅棗主要生長在溫帶地區，在中國湖北、湖南等地大量生長;3、外觀不同：黑棗顔色烏黑透紅，紅棗開始呈青綠色，成熟後呈深紅色。
黑棗與紅棗有什麼區别
1、屬性不同
黑棗雖然是叫棗，但實際上是不屬于棗類的，學名叫君遷子而，又稱之為野柿子;而紅棗是屬于鼠李科植物棗的果實，又稱大棗，一般沒有成熟的紅棗是青綠色的，味道十分香甜。
2、分布不同
通常黑棗主要分布在中國北方地區，在亞洲東北部地區都會有大量生長，黑棗分為兩個品種，有核和無核，主要以大核黑棗、牛奶棗為主要品種;但紅棗卻主要生長在溫帶地區，是小喬木植物，在中國湖北、湖南、四川等地大量生長。
3、外觀不同
正常黑棗屬于自然黑，成熟的黑棗外形為橢圓形，顔色呈烏黑透紅，曬制之後會出現幹癟狀;而紅棗開始呈青綠色，味道香甜，成熟後呈深紅色，果實也會漸漸變成幹癟狀。
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