1、一般情況下，放在室溫下，冬天最多可以存放12小時，夏天最多存放3個小時。放在冰箱冷藏，最多可以存放24小時。
2、保鮮盒不僅方便實用，而且可以将食物分門别類地存放。塑料保鮮盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會産生對人體有害的物質。塑料保鮮盒可以放進保鮮盒。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。
3、此外，保鮮盒還有多種款式、尺寸可供選擇。四方形保鮮盒适用于冰箱櫃門，可以用來存放各種作料和剩食。長方形保鮮盒由于有接水闆，易于存放有水分的食物，如水果、蔬菜和海鮮。圓形保鮮盒則适合存放沙司、醬類和各種小菜。冰箱保鮮盒對食品保鮮大有好處，它可以保證人們将食品盡量隔離放置，防止交叉污染。
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