榴蓮在水果中是比較臭的，但卻以臭出名，雖然聞起來臭，但是吃起來卻是不一樣的香味，喜歡吃它的人，就會覺得它很香，不喜歡吃的人就受不了它的臭味，現在外面有好多賣榴蓮的，如果榴蓮沒熟剝開了怎麼辦可以放微波爐嗎?
一、榴蓮沒熟剝開了怎麼辦可以放微波爐
未成熟的榴蓮可以放微波爐，取出未成熟的榴蓮果肉，用保鮮膜密封，放入微波爐中火加熱。具體加熱時間視榴蓮的成熟程度而定，一般3~10分鐘，加熱過程中你會聞到濃郁的榴蓮香味，經過這樣處理後榴蓮香味會更濃。
二、榴蓮沒熟怎麼保存
1.冰箱保鮮
沒熟的榴蓮果肉可以去掉，然後把榴蓮果肉和蘋果或者香蕉放在一起，然後用保鮮膜封好放冰箱冷藏2到3天榴蓮肉就可以煮熟了，這樣榴蓮不會變質。
2.常溫保存
打開榴蓮發現還沒熟，如果榴蓮果肉還沒去掉，可以用保鮮膜把榴蓮完全包起來，盡量密封，然後放在蘋果和香蕉上，在室溫下放置1到2天成熟。如果榴蓮還是太生了，如果兩天後榴蓮還沒有成熟，可以把榴蓮果肉去掉，放在微波爐裡加熱，讓它成熟。
三、如何判斷榴蓮熟不熟
1.看顔色
成熟的榴蓮一般呈金黃色，未成熟的榴蓮一般呈藍色。榴蓮的成熟度由青色→淺黃色→黃色→深黃色轉變。顔色是鑒别是否成熟的鑒别方法之一，但并不是唯一的鑒别方法。還需要通過以下方法進行識别。
2.聞味道
成熟的榴蓮會散發出濃郁的香味，生的榴蓮不濃甚至沒有香味，但也要注意不要買腐爛的榴蓮，如果聞到了榴蓮的味道有酒味，說明榴蓮熟透了，最好不要買這種榴蓮，過熟的榴蓮有苦味。
如果榴蓮打開發現沒有成熟，我們是可以把它放在微波爐裡面加熱的，加熱10分鐘左右的時間，我們就會聞到榴蓮的香味。我們還可以把它放在冰箱保存，同時把它和蘋果香蕉等放在一起，這樣可以把未熟的榴蓮催熟，或者是放在常溫下保存都可以，不過前提是要把用保鮮膜包起來。
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