柚子：上火時，吃柚子是最好的選擇之一，柚子味道甘甜、水分充足、富含大量VC，可以有效解決上火等症狀。挑柚子的時候，最好能選擇那種帶有一點苦味的柚子。
冰糖梨水：選那種果渣很少的皇冠梨或者大鴨梨一隻，削掉皮，切成小塊狀;在鍋(你有什麼鍋就用什麼鍋，最好是那種煲湯的鍋)裡面燒3碗水，水開後将梨塊倒入鍋裡，再加5、6塊冰糖，不要太多，用大火煮，待水隻煮到一碗時就OK了。冰糖梨水對降火利咽效果特别好。
富含VC的水果：吃維生素C或者含VC的食物，如猕猴桃、西紅柿等，如果嘴上的泡比較大，而且破皮了，可以用點紅黴素膏。
日常飲食：日常飲食不要過鹹、過甜，少食辛辣油膩之品，如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、姜等。要多吃一些具有清熱解毒、疏肝通氣的蔬菜，比如苦瓜、蘿蔔芹菜、黃瓜等等。
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