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如何做手撕雞肉好吃

更新时间：2025-11-01 07:46:22

第一、首先往鍋中加入适量的清水，桂皮，八角，香葉，還有老酒，如下圖所示。

第二、接着往鍋中加入一個蔥結和适量的姜片，如下圖所示。

第三、然後把雞胸肉倒入鍋中煮五分鐘，如下圖所示。

第四、接着打開過撈去表面的上的浮沫，繼續開大火煮十分鐘，如下圖所示。

第五、然後把雞胸肉撈到冰水裡面浸泡十分鐘，撈出撕成條，如下圖所示。

第六、接着往油鍋中倒入适量的蒜頭爆香，如下圖所示。

第七、然後倒入青紅辣椒翻炒兩分鐘，如下圖所示。

第八、接着把雞胸肉絲倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。

第九、然後往鍋中加入适量的醬油，鹽巴和味精翻炒一分鐘，如下圖所示。

第十、接着把芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

第十一、一道美味可口的手撕雞就做好了，希望大家能夠喜歡。

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