暴飲暴食吃出14種病 “八分飽”最好

　　暴飲暴食易引起什麼疾病？

　　1、肥胖：現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多餘的“營養物質”堆積在體内，其後果就是肥胖和一系列富貴病。無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發症，可能達到上百種，非常可怕。

　　2、胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應修複一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀态，胃黏膜就不易得到修複的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，産生胃部炎症出現消化不良症狀，長此以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

　　3、腸道疾病：中國台灣科學家發現，脂肪堵塞在腸道裡，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

　　4、疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀态，昏昏欲睡。

　　5、癌症：日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。

　　6、老年癡呆：日本有關專家還發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

　　7、骨質疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松的概率會大大提高。

　　8、腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎髒排出，勢必加重腎髒的負擔。

　　9、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎。

　　10、神經衰弱：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

　　11、加重胃腸負擔：老年人暴食極易傷及胃腸道，如果連續暴飲暴食，會造成胃腸道負擔持續加重。

　　12、心絞痛或心肌梗死：由于老年人的消化功能減退，解毒能力低下，血管彈性變弱，不少人動脈硬化，暴食會嚴重地破壞老年人的飲食平衡，容易發生心絞痛或誘發心肌梗死。

　　13、損傷泌尿系統：腎髒受害，飲食過量還會傷及泌尿系統。

　　14、心血管疾病：膽固醇攝入過多，會增加患高血脂症、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的風險。

　　如何吃到“八分飽”？

　　“常吃八分飽，延年又益壽”一點不錯。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢？對此，專家表示，做到隻吃“八分飽”，最好的辦法就是細嚼慢咽。

　　1、把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓後吃得又多又快。

　　2、吃飯至少保證20分鐘，這是因為從吃飯開始，經過20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的信号。如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。

　　3、每口飯都要咀嚼30次以上。

　　4、用小湯匙代替筷子，減慢速度。

　　5、可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。