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如何做紅棗桃酥

更新时间：2025-06-15 06:10:12

如何做紅棗桃酥?用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻，今天小編就來說說關于如何做紅棗桃酥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做紅棗桃酥

用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。

面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。

将核桃碎和紅棗碎倒入面粉中，混合均勻。

把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面團。

取一小塊面團，搓成小圓球壓扁；鍋底點上隔熱闆上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用最小火烘烤5分鐘。

放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。

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