元謀泡果（俗稱泡梨）是楚雄彜族自治州元謀縣的名特食品，民間制作已有70多年的曆史，素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名。
元謀泡果是選用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黃豆漿、鮮芋頭、蜂蜜、芝麻等為原料加工而成的。用手工制作，工藝複雜而嚴格，工序曆經21道，生産周期為15天。
産品制作過程中對氣溫的要求特殊。每年都在冬季生産，因這時元謀氣候不冷不熱，晴多雨少，為生産泡果的特定季節。
這種泡果，果形泡大，表面金黃油亮，内呈雪白網狀，似絲瓜瓤，入口香酥蜜甜，泡如棉花，細膩化而無渣，營養豐富，老幼皆喜。每逢新春佳節，當地城鄉居民都以泡果為珍品相互贈送，以示祝賀。
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