在現代醫學上,皮膚病是關于肌膚表層的病症,是極度影響民衆身心健康的普遍病、多種疾病一種,因為肌膚表層做為身體的第1道正常生理防禦和主要的髒器,每時每刻參加着人類機體的各種功能社會活動,保護了人類機體與大自然的矛盾統一,而人類機體的一切特殊狀況也都可能在肌膚表層,體現起來。如治療面部青春痘,汗腺疱疹,銀屑病,濕疹,荨麻疹治療痤瘡,皮炎,腳氣,脫發等。不少人都有過這樣的體驗:當患了皮膚病的時候,大夫們總是會囑咐說不能服用"發物"。那麼,你明白不明白"發"是什麼意思?還有,究竟哪些食品是"發物"呢?哪些是皮膚病禁忌之"發物","發物"是特指患有某些病症的患者,在發病階段所不能服用的食品,也即可能引起病變的食品。《漢日辭典》(日文)的發物條釋:"通常覺得,是激發、增加外傷、腫疱疙瘩或某些病症的食用,如羊肉、海參、魚、是等物質"。中醫學術語所謂的"發物"是多指那些食物帶有辛溫發散、溫燥助陽氣味、葷腥膩滞味等特殊性質味的食用。

中醫按其性能分為六類:

1、過熱之物,如龍、生姜、胡椒、羊肉、狗肉、蒜、酒等;

2、可為發風之物,如海蝦、螃蟹、椿子芽、芥菜、腐乳等;

3、發濕之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;

4、發寒積之物,如梨、柿以及各種生冷之物品;

5、發血之物,如辣子、辣椒、楊梅等;

6、發滞胃氣之品,如土豆、蓮米大米、荞麥、芡實子和其它各種雜糧豆制品。

發物對于皮膚病的治愈會産生很大的影響,然後不同的皮膚病對不同的發物影響程度不同,接下來我們具體的列舉幾項,簡單說明:

1、痤瘡、脂溢性皮炎、酒渣鼻:忌食各種生冷等刺激性食物如飲用刺激性咖啡、濃茶、白酒,少飲過食油膩、甜食、火鍋,多吃進食如芹菜甘藍類蔬果等含有新鮮膳食粗纖維含量多的蔬菜,保持每日正常規律大便通暢。

2、感染性的皮膚病:忌食煙酒海鮮油膩辛辣海鮮生冷蔬菜及肉類油膩的羊肉、蝦、蟹等。

3、風疹、水痘、單純傳染性表皮疱疹、帶狀疱疹:應及時适量或多适量飲湯吃含一些帶寒涼刺激性質成份的清涼食品蓮子、苦瓜、荸荠的西紅柿、冬瓜片等,忌大吃刺激性辛辣、肥甘厚味。

4、接觸性皮炎、濕疹、荨麻疹哮喘瘙癢等其它的過敏性皮膚病:應宜注意多進飲食性味皆為性清淡的和甘寒涼之型的各種優質及新鮮多汁的天然綠葉菜材類和其它各類熱帶水果,如鮮嫩絲瓜、黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、芹菜、綠豆、赤小豆、柚子、梨、蘋果和荸荠荔枝、甘蔗等。少飲酒過量多吃海鮮、牛奶、羊肉、蟹及各地野生的竹筍、韭菜、蘑菇類野菜等和一切辛辣腥膻之葷味動傷風發物。

5、銀屑病:多注意給他吃些一點富含大量水溶性維生素及如C、維生素和微量元素E多等維生素和其他複合維生素以及含A量多等的純綠色食物,如經常吃各種新鮮優質的各種綠葉蔬菜、番茄、胡蘿蔔、瘦肉肝髒類和其它新鮮優質各種水果。忌食一切煙酒辛辣、魚蝦、羊肉、狗肉肝心等辛辣生發物和油膩脂肪和以及一切酒類。

6、幼兒濕疹:患兒家屬及其孩子母親:應及時忌食各種辛辣、魚腥、牛、羊、鵝肝等發物。

7、神經性皮炎:多吃給兒童吃一些鮮棗仁、蓮心湯劑等,戒煙和禁啤酒飲料及忌吃任何辛辣或油膩和刺激過敏之刺激性食物等藥物;寒冷及熱性皮膚有多形紅斑、凍瘡、脈管炎、雷諾病的熱證患者則患者應注意盡量要忌食各種寒涼和生冷性質之菜肴瓜果,多适當改多食用于一些原屬溫熱冷性食物,如吃新鮮豬牛羊肉、大棗、闆栗、雞肉蛋黃及食用适量之蔥、蒜、辣椒、花椒等。

皮膚病的皮膚(包括毛發和甲)遭受内外各種因素的環境影響後,其形狀、構造和功用均改變,形成疾病過程,并相應的形成不同臨床先後症狀。皮膚病的發生率一般較高,多較輕度,常不嚴重影響身心健康,但個别較重的可以危及性命。皮膚病飲食禁忌,要根據具體的情況來看,某些患者在發生過敏的情況下,自己就能夠自查到對什麼過敏了,對他們來說就要注意不要接觸這些東西。對于一部分人,原因不是太清楚的,這些患者就要自己留心,記錄平常所接觸的一些東西,盡量幫助自己找到可能緻病的因素,這樣有利于病情的恢複。假如要是不知道的情況下,也可以借助于各種各樣的檢測方法,像過敏原檢測,過敏原檢測裡頭有很多種方法,讓大夫幫助自己選擇一些可以采取的檢查方法來排除可能的緻病因素,實在是查不到的情況下,也要堅持治療,聽從醫囑,不可放任自己。