唐山味兒的朋友們大家好
今天我們給大家分享一款無水蛋糕的制作方法
希望大家能夠喜歡
所需材料：
406克的新良絲絨蛋糕用小麥粉黑金版
再依次放入900克的雞蛋、240克的木糖醇、36克的蜂蜜、246克的牛奶、6克的鹹鹽、奶粉是36克、澱粉是36克
放入40克的蛋糕油
快速打發3分鐘到5分鐘
一定要打發攪拌到無顆粒，不然會影響蛋糕的成型和味道
打發到達到可以拉出這個尖兒
用兩隻手一拉可以拉出這個尖兒就可以了
接下來把120克的色拉油放上到裡面
繼續再用慢速打發
打發好之後倒入鋪好油紙的烤盤中
抹平之後就可以放入烤箱中進行烤制了
烤箱溫度上火是190度、下火是200度
20分鐘左右就可以出爐了
時間到了，無水蛋糕可以出爐了
在烤盤中晾涼後把油紙揭掉就可以了
一款手感蓬松、入口綿軟、組織又特别細膩的無水蛋糕做好了
甜度和綿軟都都剛剛好，特别适合孩子和老年人，吃過了你就會愛上它哦！
【制作小貼士】：
1、蛋糕出爐之後必須得晾涼了才能切，不然它就會塌，一切就會塌下去了，影響效果。
2、烤箱的溫度與時間要根據自己家裡的烤箱實際情況而定，烤箱不同所以溫度與時間也會略有偏差。
喜歡的朋友們趕緊學起來吧!也幫我們多多轉發推薦，唐山味兒在這裡感謝大家啦！敬請關注唐山味兒
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