蒜蓉炒苋菜如何做?準備材料：苋菜500克，大蒜40克，鹽2克，味精2克，醬油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克，我來為大家科普一下關于蒜蓉炒苋菜如何做?以下内容希望對你有幫助!
蒜蓉炒苋菜如何做
準備材料：苋菜500克，大蒜40克，鹽2克，味精2克，醬油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克。
将苋菜從尖頂往下折成小節，撕去筋，棄掉質老部分，洗淨。大蒜去皮洗淨，搗成蒜泥。
鍋洗淨加水燒開，倒入苋菜煮至斷生，撈出瀝幹水分，放入盆内，加入精鹽、香油、醬油、醋、糖、味精、紅辣椒油及蒜泥，拌勻裝盤即成。
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