黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老。保持年輕狀态，被譽為“軟黃金”。長期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護保護視力作用，有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
人體内的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起“鏽斑”。而黑枸杞正是除“鏽”高手。 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
實踐證明，飲用黑枸杞水半年多，臉部和手背等處就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顔色變淺，而且不會有繼續生長的迹象。
夏日推薦黑枸杞搭配飲用方法：黑枸杞 菊花 | 清肝明目
黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10～15分鐘即可飲用。
黑枸杞怎麼泡水：
1、洗杯倒水：洗淨杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顔色越來越深，賞心悅目
4、重複沖泡：每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顔色為止
溫馨提示
黑枸杞成年人每天食用10克左右為最佳；
由于黑枸杞屬于溫補性食材，溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好别吃。
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