哈喽，這裡是小二的廚房，我是小二，轉眼間就到了三伏天的中伏，今年三伏天一共有40天，27日初伏即将結束。别以為就可以緩解兩天了，中伏會接着到來，27号至8月15日為中伏，8月16日至25日為末伏。烈日剛陽會接着一天又一天。三伏天除了悶熱，我們自身也會因為出汗而變得潮濕，深感不适。當然很多家人都會在家吹空調以為能躲過熱氣，豈不知空調吹多了也會讓身體變得抵抗力下降，疲憊不堪，自然不是最優的過伏方法。

小二也是每天都堅持喝綠豆粥，可這綠豆粥喝多也會發膩，小米粥就變成小二的不二之選了。這是由于小米粥本身無糖無油，基本0添加，很适合小二這種既想保住身體，又想保住身材的選擇。還得悄悄告訴大家，小米還有讓胃變得舒服的妙用，平時吃不下飯的更要推薦喝小米粥了。

那具體怎麼做呢？今天小二就來分享一下小米粥吃的做法，無油無糖0添加的做法，别再吃雪糕和冷飲來降溫。特别是常坐辦公室吹空調，消滅渾身濕氣和空調病，讓胃不再受到冰冷食物的困擾。别着急，接着往下看吧。

第一步：

小米富含豐富的鐵元素和維生素B在小米米粒表面上，所以在淘洗米上面一定要輕柔，在大碗中放入小米和清水。用手輕輕揉搓小米即可，千萬别大力出奇迹，這可出不了奇迹，隻能出現營養丢失。用清水淘洗一遍就可以了，把淘米水倒掉，澆給花草。将洗淨的小米放入砂鍋中，冷水下鍋喲，開中火熬煮，讓小米和水一起煮開。鍋中會出現很多浮沫，記得舀走。還要把鍋底多翻翻以免糊底。

第二步：

當然隻喝這樣的小米粥肯定不太好喝，喜歡甜的可以加一些黃糖來補充味道，當然好的還是無甜味的畢竟還是要無糖棒。繼續熬煮20分鐘，直至把小米煮到開裂将内部的米香味全部煮出來。這樣一碗黃金靓湯就做好了。

三伏天到了，天氣隻會越來越熱，平時不但要及時避暑還要記得多喝小米粥。多吃苦瓜、絲瓜、羊肉、鴨肉、魚肉，一天2升水，必要的蛋白質也不能缺少補充。還要記得多運動多鍛煉，吃得再好不如跑上一跑！可以去遊泳進行全身方面的鍛煉，但要記得不要去深水區域遊泳，選擇有安全防禦措施的遊泳池，以免發生意外。好了，三伏天是不可怕的，可怕的是自己不能去面對三伏天。

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