電冰箱在我們日常生活中已經随處可見，家家戶戶的基本生活都離不開它，給我們生活帶來了極大的便利，可是你知道電冰箱是怎麼發明的嗎？
1561年，英國的哲學家弗朗西斯·培根偶然發現雞肉埋在冰雪裡不會腐爛，于是他開始對冰的作用進行研究。他于1626年建了一個半埋在地下的冰庫，并購買了大量的天然冰塊儲存在裡面，并每天觀察冰塊和雞肉的變化情況。在缺乏儀器和防護設備的條件下，培根不幸因為着涼轉為肺炎，不治而亡。
直到1873年，德國化學家林德才制造出世界上第一部冷凍機，它是利用液态氨的工作原理制造的。當液态的氨從一小孔中噴出後，立即開始蒸發，從而吸收大量的熱，達到降低機械内部溫度完成制冷的效果。
1920年，受冷凍機的啟發，美國工程師科普蘭利用氟利昂首創了小型的家用電冰箱。但是氟利昂對環境有負面的作用，它會破壞大氣中的臭氧層，所以必須在嚴密的系統中循環，不能有一點滲漏，這可讓科學家和用戶傷透腦筋。經過科學家們的不斷研究，無氟冰箱現在已經廣為應用，冰箱的種類和功能越來越豐富。
炎熱的夏天即将來臨，當我們享受冷飲給我們帶來的清涼的同時，也不要忘記感謝那些偉大的科學們哦！
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