脂肪，這個令大多數健身者“談之色變”的物質，相信屏幕前的你也一定有着或多或少的認識和了解。

但實際上，脂肪并不隻是身體的累贅，作為三大基礎營養元素之一，它對于身體也有不可替代的作用。

今天我們就來好好聊聊—脂肪到底是什麼，以及你的體脂率達到多少才算健康？

脂肪到底是什麼？

所謂“脂肪”是脂類的一種，脂肪由 C 、H 、O三種元素組成，又因為脂肪由甘油和脂肪酸組成，所以又被稱為“甘油三酯”。

脂肪存在于我們的皮下組織，是我們身體的重要組成部分，以及主要的儲能物質。而且我們體内不僅僅隻有脂肪這一種脂類，還有類脂的存在。這裡就不展開讨論了。

我先簡單介紹一下脂肪有什麼用

一、儲存能量：

因為脂肪的熱量比值高，所以是非常理想的儲存能量，提供能量的來源。同時能夠幫助維持我們的體溫。簡單來說，大家可以把脂肪看作我們體内最大的能量倉庫。

二、保護内髒：

我們皮下的脂肪層能夠起到極好的緩沖作用，就像一套軟甲一樣保護着我們的内髒。（比如相撲選手都體脂很高）

三、促進維生素吸收：

因為有一部分維生素屬于脂溶性維生素，隻有脂肪才能将其溶解，并協助身體吸收，比如促進鈣吸收的維生素D。

四、形成各類激素：

脂類是我們身體構成雄激素，雌激素，孕激素、腎上腺皮質激素等重要激素的前提。比如女生，一旦缺乏雌激素以及孕激素等，會導緻經期不規律，甚至影響生育功能哦。

體脂率過高或過低有哪些危害？

所謂體脂率，是指我們體内脂肪的重量在人體總體重中所占的比例，又稱體脂百分數，它反映人體内脂肪含量的多少。

體脂率過高的危害，最外在的表現，當然就是影響我們的形象了。畢竟大腹便便不是很符合當下的主流審美～

其次，脂肪會在身體的任何地方堆積，甚至是頭部和脖頸周圍。這些地方堆積過多脂肪，會壓迫神經，引起疼痛。

再有，過高的脂肪會減少肺部的空間，導緻我們呼吸變得更加困難，血液更加難以進行循環。

最後還會提高我們身患各種疾病的風險。例如 腦溢血、心肌梗死、高血壓、腎病、糖尿病、變形關節炎、痛風、脂肪肝、膽囊炎、月經異常、妊娠合并症，甚至難産等。

而過低的體脂，容易引起嚴重的心髒問題，以及營養不良，使得我們身體容易發冷，饑餓，降低我們的免疫力。

對于屏幕前的男同學而言，過低的體脂不利于睾酮和雄激素的分泌，不利于精子的産生和成熟。

那麼你的體脂率達到多少才算健康呢？

一般成年人的标準體脂率

女性20%～25%，男性15%～18%

當然了，對于一部分特殊人群，如運動員而言，他（她）們的體脂率可随運動項目而定

一般男運動員為7%～15%，女運動員為12%—25%

又或者處于孕期的孕婦，體脂率一般會有于各方面的影響達到25%--30%

關于測試體脂的方法有很多，包括水下測試，體測儀電阻測試等等。如果沒有以上條件，可以用體脂鉗來測量。

這個小工具可以在網上買到，非常方便，而且便宜。上面标有一定的刻度。

根據使用方法，在我們身體的特定部位夾取皮膚進行測試，就可以得出我們的皮下脂肪率（皮脂鉗無法測量内髒脂肪，這點需要注意）

根據測量出的結果，和以上的體脂率進行對比，就可以知道自己的體脂率是否标準。

如果體脂率過低，那麼可以适當增加熱量攝入，以維持一個健康的體脂率。如果體脂率過高，那麼就要學會控制飲食，再配以适當的運動進行減脂。

OK，今天關于脂肪的這部分内容，我們就介紹到這裡。如果關于以上問題還有任何疑問，歡迎在評論區下方留言，讓我知道。

在下期内容裡，我們将介紹一種“越吃越健康的脂肪”哦！