焖面條怎麼做?食材：切面适量，豆角兩把，土豆兩個，西紅柿一個，豬肥肉一塊，豬瘦肉一塊，現在小編就來說說關于焖面條怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
焖面條怎麼做
食材：切面适量，豆角兩把，土豆兩個，西紅柿一個，豬肥肉一塊，豬瘦肉一塊。
将豬肥肉，豬瘦肉切條，土豆切條，豆角切段，西紅柿切塊，蔥蒜切碎末。
将切好的豬肥肉下鍋，小火榨油。
等肥肉泛黃後加入豬瘦肉。
豬瘦肉變色後加入多半勺花椒，一半蔥蒜，兩勺醬油。
放入土豆，豆角和西紅柿，加水剛好沒過土豆，豆角和西紅柿，加一勺幹姜和一勺半鹽，放一點大料。
蓋上鍋蓋煮開後，把面均勻的鋪在菜上。
蓋上鍋蓋大火煮3分鐘，轉成中小火煮5分鐘，打開鍋蓋用筷子将面抖開，不要讓面粘在一起。
再蓋上鍋蓋小火煮兩分鐘，然後關火，放剩下一半蔥蒜，并将面和菜拌勻。
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