鲫魚炖蘿蔔湯的做法大全?來源：人民健康網原料：鲫魚1條 ，蘿蔔絲50克，姜絲10克，枸杞、香菜碎、鹽适量，我來為大家講解一下關于鲫魚炖蘿蔔湯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
鲫魚炖蘿蔔湯的做法大全
來源：人民健康網
原料：鲫魚1條 ，蘿蔔絲50克，姜絲10克，枸杞、香菜碎、鹽适量。
做法：1.鲫魚除去内髒、腹内黑膜和鰓，沖洗幹淨。2.鍋中留底油燒熱，将鲫魚兩面稍微煎黃，放蘿蔔絲、姜絲，加适量水，中火燒開後去淨浮沫，放入枸杞，15分鐘後放少許鹽。3.出鍋前放香菜碎。
點評：鲫魚富含優質蛋白、礦物質和不飽和脂肪酸，蘿蔔含膳食纖維較多，可改善胃腸蠕動功能。這道湯非常适合老人和哺乳期女性飲用。
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