風幹鴨脖儲存方法? 如果是賣鴨脖，那最好放到展示櫃中，因為展示櫃不僅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延長鴨脖的保鮮時間， 可以選擇鴨脖展示櫃來保存；，今天小編就來聊一聊關于風幹鴨脖儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
風幹鴨脖儲存方法
如果是賣鴨脖，那最好放到展示櫃中，因為展示櫃不僅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延長鴨脖的保鮮時間， 可以選擇鴨脖展示櫃來保存；
如果食物量很多，而且不是急着要處理的，最好放到低溫冷凍櫃中保存，低溫冷凍櫃不僅保鮮時間長，而且容量大，相對來說比較實惠些；
一般顔色特别漂亮的鴨脖是用色素上色，正常一點的是用紅曲米上色，鴨脖起鍋後不要放在風口位子，風一吹幹，或者太陽暴曬顔色就變黑了。量少的話，出鍋後待溫度低點的時候建議用保鮮盒裝起來，并用保鮮膜封好。冷卻後放入冷藏櫃。
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