雙椒炒蛋怎麼做?用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克，下面我們就來說一說關于雙椒炒蛋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雙椒炒蛋怎麼做
用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克。
首先把青紅椒去籽洗幹淨再切成片備用。
準備好雞蛋，取三個雞蛋就好。把雞蛋打進碗裡，用筷子快速攪拌成蛋液。
起鍋熱油，放二勺花生油，油六成熱時倒入蛋液，中火炒至蛋液凝固後再用鍋鏟分開成小塊。
鏟出來備用。
再用餘油把辣椒炒至八成熟。
把香蔥洗幹淨切成段備用。
最後把炒好的雞蛋倒進鍋，放少量鹽，香蔥也放進去，再翻炒均勻即可出鍋。
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