咳嗽是肺部疾患中的一種常見症狀，其緻病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣内生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。下面就教大家一些治療咳嗽最有效的食療。
無花果豬肺湯
材料：無花果、豬肺、生姜、陳皮、适量冰糖。
做法；
1、無花果幹果洗淨，用清水浸泡半小時左右。
2、豬肺洗幹淨切塊，鍋内放入，加入生姜片燒開，再加幾滴米錯，放入豬肺焯水去腥臊氣，然後撈起用水沖洗幹淨，再用冷水浸泡2小時左右。
3、将豬肺撈起瀝幹水分，放入炖盅裡，加入陳皮、冰糖，無花果連同浸泡的水一起倒入鍋中，将炖盅放入加了水的炖鍋裡，隔水炖4-5個小時即可
材料：雪梨一個，冰糖若幹（看你自己的口味）
做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心狀，然後在空心的位置放入冰糖，少許的水。将做好的雪梨放入瓷碗裡，然後放入鍋裡蒸一小時即可。
食療功效：冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖炖梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
蘿蔔姜片湯
材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩
做法：
1、蘿蔔和姜都要切片。
2、燒水至水沸。
3、放入冰糖等到融化的時候。
4、放入蘿蔔片，姜片，小火熬制半小時即可飲用。
食療功效： 祛風散寒，止咳平喘。
鹽蒸橙子
材料；橙子、鹽水。
做法：
1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；
2、将橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法；
3、将少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入；
4、裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右；
5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
食療功效：橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效
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