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古代胡椒能幹啥
古代胡椒能幹啥
更新时间:2026-01-26 21:44:39

你敢相信嗎?我們生活中一個不起眼的調味品,竟然能把它當成“工資”來發。現在大家在做飯的時候,像是黑胡椒牛排,必不可少的就是胡椒,它獨特的風味,可以讓菜品的味道更好。但你知道嗎?在幾百年前胡椒非常珍貴,隻有貴族才能擁有它。

胡椒起源于哪裡?是我們中國嗎?不,胡椒的故鄉在印度。公元前4世紀,胡椒被一些中間商人運到了希臘,憑借着獨特的味道,成功獲得了歐洲上層人士的喜愛,被人們争相購買。

據說,到了公元前2世紀的時候,希臘還專門有一條胡椒街

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)1

于此同時,胡椒還被引進到了古羅馬,那種舌尖上的刺激又獲得了衆人的喜愛,胡椒甚至引起了歐洲各國之間的互相殘殺。當時有人将西羅馬帝國的淪陷,都歸結到了胡椒的身上,有人說,是因為胡椒獨特的味道,令男人們沒有了男兒氣概,一股“僞娘”風席卷而來。

胡椒能不能讓他們變娘,我不知道,但我知道他們為了胡椒能開辟新的航海線,這種為了利益而不懼生死的探險精神,值得肯定。西方國家的胡椒是因為戰争被引入的,那胡椒是怎麼引進到我國的呢?難道也是因為戰争嗎?

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)2

不,胡椒引進到我國,是以“香料”的身份進來的。從胡椒在歐洲、希臘等國的地位來看,胡椒就是“黃金”一樣的存在,那麼,在我國的古代它會不會堪比黃金?因為胡椒的數量比較少,成為了西方貴族身份的象征。甚至在印度高等人的心中,胡椒所散發的香氣,可以将他們和一些底層人分開。

在那個時候不僅是胡椒,就連桂皮的香味,也讓不少人沉醉其中。在古代歐洲,不少香水中都有胡椒,那種充滿激情的味道,讓多數人欲罷不能。比如普羅旺斯的第一位行吟詩人威廉公爵,大家感興趣的可以下去查一查,他就将胡椒視為滋養情欲的香料。

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)3

但是随着時間流逝,胡椒的價格逐漸降低,人們不再癡迷,就像是膩了一樣,咖啡、煙草逐漸盛行,胡椒也成為了過去式,不得不說啊,喜新厭舊就是一種常态。那麼胡椒是什麼時候進入到我國的呢?最早在我國西晉時期就有關于胡椒的記載,當時司馬彪撰寫的《續漢書·西域傳》中,胡椒隻是衆多香料中的一個。

那麼為什麼其他的香料,沒有成為調味品,而胡椒直接改行了?胡椒在古代的時候地位非常高,是一些名門望族的标配,對普通老百姓而言可遇不可求。隻有在靠近高官的時候,才可以聞到那種奇妙的味道。

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)4

根據史料記載,胡椒曾經還被當做嫁妝,從這一點就可以看得出來,在我國的古代,胡椒占據着什麼樣的地位。在明朝的時候,胡椒就是官員們的工資,它的價值真的很高。從一些珍貴的史料中,可以發現在明朝的時候,胡椒就被當做“貨币”使用。

那個時候,官員們開工資,可能不是“支付寶到賬100萬元”,而是“支付寶到賬4斤胡椒”,那麼為什麼會出現這樣的情況呢?因為胡椒在當時,扮演着“官員俸祿”的角色。每當皇帝發工資的時候,就會拿來一大袋的胡椒,據說在當時胡椒的價格非常高,比銀子還要珍貴,一斤胡椒等于20兩銀子。

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)5

胡椒在我國的古代,扮演着貨币的角色;在歐洲,都能直接決定他的地位。不過慢慢的,胡椒開始貶值。因為鄭和下西洋的時候,帶回了大量的胡椒,據說當年胡椒的數量,用了半個世紀的時間,才徹底消耗完。而胡椒的地位也越來越低,成為了一種普通的調味品,再加上我們掌握了種植胡椒的技術,胡椒“工資”的身份就被剝奪了。

胡椒特殊的辛辣刺激,至今仍被很多吃貨追捧。截止到2008年9月之前,我國的胡椒生産量,已經位居世界前十,可能連胡椒自己都沒有想到,早年作為奢侈品的它,在中國人的智慧下,變成了廚房中很不起眼的存在。

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)6

對了你喜歡胡椒的味道嗎?還有什麼香料是讓你感到奇特的?一起在評論區讨論吧!我們下期再見!(以上圖片素材均來源于網絡,如有侵權,聯系作者删除。)

古代胡椒能幹啥(胡椒能用來發工資)7

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