荔枝做果脯怎麼做?選擇荔枝，去殼，去核，對半分開，然後放入小鍋中，加入适量的細砂糖，加入适量的檸檬汁，根據情況添加，攪拌均勻，放置一晚上，今天小編就來說說關于荔枝做果脯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
荔枝做果脯怎麼做
選擇荔枝，去殼，去核，對半分開，然後放入小鍋中，加入适量的細砂糖，加入适量的檸檬汁，根據情況添加，攪拌均勻，放置一晚上。
放電磁爐上，用小火煮開後，去掉浮沫。慢慢煮至收幹水份。煮至滴一滴果醬汁到水中，沉入水底并凝結即可。
荔枝和動物肝髒不能一起吃:動物肝髒富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素c氧化，使二者的營養價值均降低。
荔枝和胡蘿蔔不能一起吃:胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素c，降低原有的營養價值。
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