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西蘭花的菜譜

更新时间：2025-11-10 03:42:34

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）1

最近愛上了西蘭花，不僅顔值高，還營養豐富，又是減肥期間不可缺少的低脂蔬菜。

By 素純日記

用料

西蘭花 250g
大蒜 4瓣
鹽 2g
雞精 1g

做法步驟

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）2

1、西蘭花掰成小塊

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）3

2、蒜切成片

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）4

3、西蘭花放水裡焯一下，基本斷生就可以了，不要煮太軟，另外水裡要加點油，這樣西蘭花顔色會很好看

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）5

4、油燒熱後，首先當幾片蒜爆香，剩下的蒜片備用

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）6

5、接下來把西蘭花和剩下的蒜片一起倒進去翻炒

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）7

6、加鹽調味

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）8

7、加雞精少許調味

西蘭花的菜譜（蒜片炒西蘭花的做法）9

8、所有調料都放進去後，翻炒十秒就可以出鍋了，我們需要脆脆的口感。

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