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客家腌酸菜的做法客家腌酸菜怎麼做

更新时间：2025-11-10 06:49:10

　　青菜先洗幹淨，先曬一夜，曬去多學點水份。

　　糯米粉和水混合，小火燒開。

　　用刮刀一直攪拌到粘稠。

　　熬至濃稠，晾涼。

　　把菜剁碎。

　　加鹽攪拌均勻。

　　加入米糊攪拌均勻。

　　倒入罐子中保存，三到四天就可以食用了。

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