南甯有什麼特産?豆鼓：豆鼓是以黑豆或黃豆為原材料，經過毛黴、曲黴或者細菌蛋白酶的發酵成一種豆制品調味料可以去南甯楊美古鎮遊曆風景後，在當地選購些，那黑豆鼓又黑又香，在炒青菜時可以放些，添加不一樣的味道，在煮魚的時候放些，可以去掉魚的腥味感冒時不想吃飯，還可以吃些豆鼓，對胃也有好處的，下面我們就來說一說關于南甯有什麼特産?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南甯有什麼特産
豆鼓：豆鼓是以黑豆或黃豆為原材料，經過毛黴、曲黴或者細菌蛋白酶的發酵成一種豆制品調味料。可以去南甯楊美古鎮遊曆風景後，在當地選購些，那黑豆鼓又黑又香，在炒青菜時可以放些，添加不一樣的味道，在煮魚的時候放些，可以去掉魚的腥味。感冒時不想吃飯，還可以吃些豆鼓，對胃也有好處的。
老友粉：如果說到南甯，大家都會異口同聲說出老友粉，不妨找家店坐下，慢慢享受下這美食。老友粉的味道濃郁，容易勾起人的食欲，老友粉的主要食材是粉條，可選扁粉或圓粉，會加入一些瘦肉、青菜、豆鼓、酸筍。辣與不辣可以根據個人口味選擇，一般店裡還可以自己加些其他小料，蔥花、酸豆角、蘿蔔幹等。現在也有了老友粉的袋包裝，喜歡吃老友粉的朋友可以當特産帶回去，分享給親朋好友。
黃花魚：黃花魚有大有小，大的可以選來烹饪，肉質肥厚，味道鮮美。小的黃花魚一般選用來做零食，魚肉鮮嫩骨刺小，易咀嚼，老人小孩都愛吃。黃花魚的營養還是比較豐富的，有蛋白質、維生素，還含有些微量元素，比如硒，這種微量元素在吃平時食物是比較難補充的，吃黃花魚恰恰能給身體補充。
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