本來是酸甜豬腳的，奈何家裡人不喜歡吃豬腳，于是換成了五花肉
By 佛說、放下即是快樂tzqr
用料
- 鹽 适量
- 甜醋 半瓶
- 豬瘦肉 500
- 姜 适量
- 花生油 适量
- 雞蛋 5個
做法步驟
1、五花肉切塊，切成正方形的樣子
2、開水燙一下撈起
3、雞蛋整個煮熟
4、放姜，放點油炒一下，炒成有點黃黃的就可以了，忘記拍那個圖了，将就看哈
5、豬肉雞蛋放進砂鍋裡，放半瓶甜醋，适量鹽，喜歡酸的可以加點酸醋，我這個做出來偏甜了一點點
6、小火炖30分鐘左右，中間要翻一下哈，我忘記翻了，雞蛋有點貼鍋，炖成這樣就可以關火了
7、其實我是喜歡吃一起炖的雞蛋，很香
小貼士
喜歡豬腳的朋友們可以換豬腳哈，原本就是酸甜豬腳炖雞蛋的
鹽的營養功效
作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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