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懷孕初期，即頭3個月，胎兒的主要器官已分化而成，但生長速度較慢，孕婦每天隻需要增加209幹焦(50千卡)的熱量就可以了。這—時期，孕婦由于受内分泌和精神因素的影響，往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食等現象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物為主.不要吃油膩的東西，最好少食多餐，主食以面食、米飯為主，佐以健脾胃的副食，如豆腐幹、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂等。此外還要注意多吃含有葉酸的食物，因為葉酸是胎兒大腦發育必不可少的物質，缺乏葉酸嚴重的會出現胎兒畸形的現象。所以懷孕初期，準媽媽們要注意多吃含葉酸的食物。
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蔬菜：莴苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
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水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
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動物性食品：動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
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豆類、堅果類：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
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谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
1、 選擇促進食欲的食物。如黃瓜、番茄、鮮香菇、新鮮山楂果、蘋果等，這些食物色彩鮮豔。營養豐富，容易誘發人的食欲。
2、 選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物如魚、雞、蛋、奶，豆類食物如豆腐、豆漿，都是容易消化吸收的，并且含有豐富的優質蛋白質，孕婦可以經常食用。
3、 想吃就吃，少吃多餐。妊娠反應較重的孕婦如果想吃東西就吃，睡前或早期時，吃幾塊餅幹、面包等點心是可以的，因為這樣做可以減輕嘔吐，增加進食量。
4、 進食過程保持心情愉快。吃東西時，可以聽聽輕音樂，在餐座上放鮮花等，都可以緩解孕吐帶來的煩躁，從而增加孕婦食欲，保證胎兒正常發育。
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