簡單好吃的西紅柿炒蛋做法?新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用家雞蛋去殼攪拌好備用，接下來我們就來聊聊關于簡單好吃的西紅柿炒蛋做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
簡單好吃的西紅柿炒蛋做法
新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用
家雞蛋去殼攪拌好備用
把雞蛋倒熱油鍋中煎至金黃色後加入西紅西拌炒
再加上調料少許鹽，根據個人口味加白糖即可。
營養價值
西紅柿炒雞蛋有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋西紅柿是很好的健腦食品。
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