一、蘭州百合，以肉厚、色潔、味甜”著稱，絲毫沒有普通百合的苦味。優秀到可以直接生吃，口感如馬蹄一般爽脆清甜，煮熟吃也是綿香軟糯，蘭州白合需精心培育6年才能收獲，有這蔬菜人參的美譽。

蘭州白合

二、天祝白牦牛，天下白牦牛惟獨中國有，中國白牦牛惟獨天祝有，天祝白牦牛其肉細嫩味美，具有高蛋白、低脂肪、礦物質豐富的特點，是純天然保健綠色食品。其肉有很多種吃法，如鮮牛肉、風幹牛肉、腌熏牛肉、牛肉灌腸和血腸等等，牛肯定是帶不回去的，牛肉幹是可以的哦。

天祝白牦牛

三、瓜州鎖陽，瓜州鎖陽含有促進人體細胞再生和新陳代謝的鐵、鋅、鈣、硒、钴、鍺等微量元素，尤其是鎖陽中含有的總糖類、總甙類、總甾類物質具有耐缺氧、抗應激作用，對提高人體免疫力、抗病毒、抗衰老、調節内分泌、改善性機能具有獨特作用。明代名醫李時珍《本草綱目》記載：“鎖陽出肅州，大補陰氣，益精血利大便，潤燥養筋，治痿弱。”由于藥效奇特，人們把它視作能像千斤鎖一樣鎖住病人渾身的陽氣，故而取名為“鎖陽”。

瓜州鎖陽

四、岷縣當歸，當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，常用于治療血虛、月經不調、痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌打損傷等疾病。現代藥理研究表明，當歸具有抗缺氧、抑菌、抗動脈硬化、護膚美容的作用，能調節機體免疫功能，具有抗癌的作用。

岷縣當歸

五、敦煌李廣杏，李廣杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉緻密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90%以上，品質極佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚達8毫米，味美氣香，汁蜜沾唇，果實圓形，縫合線淺，不明顯，既可鮮食，又可制幹或加工成杏脯等。

敦煌李廣杏

六、甘谷羊角辣椒，位于天水市甘谷縣，盛産的羊角辣椒，是聞名中國的“辣椒之鄉”，以其椒身長，皮質厚，色澤好，辣味濃，油分多而享有盛譽。辣椒營養豐富，含有辣椒堿、辣椒紅素、蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪油、龍葵甙、大量的維生素C。

甘谷羊角辣椒

七、臨澤紅棗，位于張掖市臨澤縣，紅棗營養價值很高，它含百分之十二的碳水化合物，百分之一點二的蛋白質，以及鈣、磷、煙酸、維生素B，還含有大量維生素C等。除生食，紅棗還可加工烏棗、蜜棗、醉棗、酒棗等。用臨澤紅棗所制的臨澤棗泥，更是譽滿隴原。

臨澤紅棗

八、武都花椒，位于隴南市武都區，武都花椒素有“千年椒鄉”的美譽，花椒栽植曆史悠久，分布範圍廣，面積大，生産的大紅袍花椒具有色紅油重、粒大飽滿、香氣濃郁、麻味醇厚的特點。

武都花椒

九、瓜州密瓜，酒泉市瓜州縣，瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%一19%，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。

瓜州密瓜

十、永登苦水玫瑰，苦水玫瑰”是中國四大玫瑰品系之一，花瓣肉質鮮嫩、深粉紅色，香味獨特濃郁，具絲綢狀質感，口感甘甜微澀，每朵單花花瓣具18—24枚；幹花蕾飽滿，萼片色澤黃綠，花蕾紫紅色，清香。具有生長茂盛、花色鮮豔、香氣濃郁、産量及出油率高，抗逆性強等特點。

苦水玫瑰

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